طرز تهیه ژله موزاییکی

طرز تهیه ژله موزاییکی

ژله ی موزاییکی

  • قبل از هرچیز با چهار طعم مختلف، ژله هایی در رنگ های مختلف بسازید و آن ها را به شکل مربع های کوچک برش بزنید.
  • کف و دیواره های ظرف ژله ی نهایی را روغنی کرده و مکعب ها را به آرامی درون آن بریزید.
  • در یک کاسه بزرگ یک دوم پیمانه آب سرد، 2 قاشق غذا خوری پودر ژلاتین بدون طعم و یک و نیم پیمانه آب جوش اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید تا ژلاتین کاملا حل شود.
  • حالا مقداری شیر عسل به مواد اضافه کرده و کاملا مخلوط کنید.
  • ژله را به مدت 30 دقیقه داخل یخچال قرار بدهید تا کمی سرد شود و بعد با فوت کردن در نی حباب های روی ظرف را از بین ببرید.
  • دوباره ژله را به مدت یک شب داخل یخچال بگذارید.
  • ژله ی شما آماده است، آن را به قطعات مکعبی برش بزنید
  • برای برش آسان تر، تیغه چاقو را در آب جوش قرار بدهید و وقتی داغ شد آن را خشک کنید و به راحتی ژله را برش بزنید.
برو به بالا